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Présentation

Notre Auberge

L’Auberge de la Providence est une auberge rurale et tranquille de 1850 située dans le village pittoresque de St Donat en Auvergne. Saint Donat se trouve dans le département du Puy -de-Dôme au centre du beau Parc Régional des Volcans au sud-ouest de Clermont-Ferrand.

La terrasse de l'Auberge offre une vue magnifique sur le Puy de Sancy, l'un des grands domaines skiables en France. Connu et aimé par les Français en raison de son emplacement central, coût peu élevé et la variété de ses activités. Encore relativement peu connu chez les autres européens, mais ça changera certainement bientôt !

L'Auberge dispose d'un accès à 4 chambres avec salles de bains modernes, dont une chambre familiale avec un espace pour 4 à 6 personnes. Les autres chambres ont généralement assez d'espace pour placer un lit additionnel.

Nous nous efforçons de fournir à notre Auberge une atmosphère chaleureuse pour que vous vous sentiez à l’aise. Le matin, nous servons un petit déjeuner complet, dans la chambre si désiré. Alors, nous aimerions des conseils sur les activités de jour où vous êtes invités à vous détendre dans le jardin. Si vous le désirez nous pouvons fournir un panier-repas. Bien entendu vous pouvez également déjeuner à l'hôtel.

Après une longue journée, vous êtes bienvenus dans notre bar convivial ou dans un fauteuil confortable devant la cheminée avec un livre de notre bibliothèque.

Le soir, nous servons une sélection variée de  plats Auvergnats. L'Auvergne est célèbre pour ses riches traditions culinaires. Assistés par un chef à la retraite d’ un restaurant réputé dans le quartier pendant des décennies nous profitons déjà d’ une bonne réputation auprès des  habitants très critiques sur notre Truffade (une sorte de gratin de pommes de terre), Chou Farci (chou vert avec viande hachée), Terrine de Campagne, Tête de Veau et de la Langue de Bœuf. Sous la section Restaurant trouvez un exemple de notre carte.

Bien sûr, nous pouvons également vous recommander d'autres restaurants dans la région.

L'auberge dispose d'un parking couvert pour les vélos et les motos à l'arrière de la propriété.

Cliquez sur la photo ci-dessous pour une présentation de notre Auberge, nos chambres et la préparation des plats Auvergnats traditionnels:

 

Activités sportives

Toute l'année, la région est le domaine des cyclistes, randonneurs, parapentistes, VTT-istes et toutes les personnes qui veulent une semaine de repos et profiter de la nature magnifique. Aux abords de Saint Donat il y a quelques chemins de randonnées praticables avec une carte ou GPS (disponible chez nous).

Cliquez sur la photo ci-dessous pour une impression des environs de Saint-Donat et le Puy de Sancy:

 

Culture

Culturellement, il y a aussi beaucoup à faire. Dans les environs immédiats il y a plusieurs vieilles villes fortifiées, des musées intéressants et de beaux châteaux. La ville de Clermont Ferrand est une excursion de jour excellente, ainsi que le Puy-de-Dôme. En saison, la région bouillonne d'activités et d'événements tels que concerts et festivals.

Spa

La Bourboule et Le Mont Dore sont deux villes anciennes avec des thermes naturels où, aujourd'hui les malades viennent encore pour guérir de l'asthme. Outre les bienfaits  médicinaux les spas offrent également des journées de détente avec sauna, massages, soins du visage, etc. En plus Le Mont Dore et La Bourboule sont deux jolis petits villages encore emprunts de l’atmosphère de leur grandeur ancienne.

Pour les enfants

Pour les enfants il y a beaucoup à faire tel que le parc Vulcania, le téléphérique jusqu'au sommet du Puy de Sancy, musées pour enfants et des fermes de production de fromages avec des visites guidées. Dans l'Auberge, nous divertissons les enfants avec leur propres jouets, pingpong, la Wii et, si la météo  le permet, un télescope pour découvrir les secrets de la lune des planètes et des étoiles. Aux abords de l'Auberge des trésors cachés peuvent être trouvés en  solutionnant des énigmes et en utilisant le GPS.

Cliquez sur l'image ci-dessous pour quelques exemples des nombreuses activités dans le Puy-de-Dôme:

 

Vos événements

Notre Auberge est également disponible pour organiser des sorties privées ou professionnelles. Par exemple des ateliers, des rallyes, des mariages ou des réunions... Nous offrons diverses ressources audiovisuelles comme un projecteur, flipchart, tableau blanc, etc.

Notre restaurant peut accueillir 60 personnes et notre hôtel jusqu'à 15 personnes. Nous travaillons ensemble avec des Chambres d'Hôtes et des gites à proximité, donc l’hébergement ne pose aucun problème.

Chiens bien élevés bienvenus!

Ce site contient des informations sur l'hôtel, le restaurant et des activités et des attractions de la région.

Nous répondons à toutes vos questions avec plaisir et nous espérons vous accueillir bientôt dans notre auberge!

 

Ci-dessous quelques séries photographiques de plusieurs événements qui ont eu lieu cette année dans et autour de notre Auberge de la Providence:

Cliquez sur les photos pour lancer le diaporama.

Notre ouverture 26 Juin 2010

 

Coupe du Monde 2010

 

Fête Patrimoniale Saint Donat 7 et 8 août 2010

 

Soirée privée à l'Auberge de la Providence en Juillet 2010

 

Mariage Saint Donat

 

14 juillet 2010

 

Autres


 
 
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