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Nos choix du jour à partir de

10 Février 2022

Entrées du jour

Bruschetta de Rillettes de Sanglier, Artichauts Confits et Radis

Quiche au St Nectaire, Lardons fumées et Echalotes

Terrine de Campagne servie aux Cornichons et Chutney de Pommes Maison

Salade de Tartelette de Chèvre chaud, Miel et les Oignions Caramélisés (végétarienne)

Crème de Butternut et Pommes, garni de Coquilles St Jacques (végétarienne)

 

Plats du jour

Potée Auvergnate Traditionnelle au Chou, Navet Rave, Carottes, Pommes de Terre et Saucisse fumée, Poitrine et Palette salée

Tourte de Poulet, Champignons, Poireau et Lardons Servi avec des pommes au four

Croustillant de Fromage Brebis, Noix de Pins et Épinards avec Pommes au Four (végétarien)

Tournedos au sauce Fourme d’Ambert (supplément : 3€)

Truffade avec de la Charcuterie et Salade (min. 2 personnes)

Truffade Végétarienne, Omelette aux Herbes, Salade (min. 2 personnes)

 

Fromages

Trio de Sant Nectaire fermier, Cantal entre-deux et Bleu d’Auvergne

 

Desserts du jour

Tarte aux Pommes et Myrtilles`

Charlotte à la Fraise et Framboise

Tarte Frangipane aux Poires

Fromage Blanc Bio avec sa Confiture Maison

Sorbet (Sancy Glaces Artisanales) 2 boules

(2€ par boule additionnelle)
(Parfums : Vanille, Café aux copeaux de Chocolat, Caramel, Rhum Raisins, Framboise, Fraise, Myrtille ou Mangue)

Dame Blanche (suppl. 3,50)

Banana Split (suppl. 4,00€)

 

 

 

 

Plat au choix.............................................................................................. 17,00€

Entrée et Plat ou Plat et Fromage ou Dessert au choix..................................... 21,00€

Entrée, Plat et Fromage ou Dessert au choix.................................................. 24,00€

Entrée, Plat, Fromage et Dessert au choix..................................................... 27,00€

 

 

 

Gril à la Pierre

(Min. 2 personnes – Sur commande au moins 3 heures à l’avance !)

Profitez du ‘Slow Food’ avec toute la famille, entre amis ou pour une soirée romantique ensemble!

Grillez votre viande, poisson et légumes vous-même à l’aide d’une pierre chaude sur votre table

 

Avec pommes de terre, sauces, salade ou légumes (selon l’humeur de la cuisinière…)

 

Gril............................................................................................................. 23,00€

Entrée et Gril ou Gril et Dessert...................................................................... 27,00€

Entrée, Gril et Fromage ou Dessert................................................................. 30,00€

Entrée, Gril, Fromage et Dessert ................................................................... 33,00€

 

Assiettes et Salades

Assiette ‘Bistrot de Pays’ - Charcuterie, Terrine de Campagne

&trio de fromages AOP d’Auvergne...................................................................... 11,00€

Grande Salade aux Chèvre Chaud, Miel et les Oignions Caramélisés......................... 12,00€

Feuilleté de Cantal et Salade Vert........................................................................ 10,00€

 

Fromages et Douceurs Maison

Fromage Blanc Bio avec de la Confiture Maison................................................... 5,00€

Trio de Fromages d’Auvergne AOP..................................................................... 4,50€

Tarte Maison (avec une boule de Glace Artisanale+2€)......................................... 6,00€

Choix de Desserts du Jour................................................................................ 6,00€

Glace ou Sorbet (Sancy Glaces Artisanales) 3 boules........................................... 6,00€

Dame Blanche................................................................................................ 7,50€

Banana Split.................................................................................................. 8,00€

 

Menu Enfant (<12 ans) 12,00€

Bonhomme de Hot-Dogs
(petite entrée au Saucisse Francfort en Pâte Feuilletée)

~~~

Steak Haché bio ou Burger Végétarienne
servi avec Pommes de Terre et une petite salade ou
une portion enfant d’un ‘Choix du Jour’ si elle est également prise par au moins un adulte 

~~~

1 boule de Glace Artisanale au choix, Pot de Yaourt Bio, Compote de Pommes,

ou Mr. Freeze (Glace-Sucette)

 

Couverts additionnels........................................................................... 3€

 
 
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